蒲江县市场监管局组织召开冷链食品监管工作会议

　　中国食品网四川报道 12月14日，蒲江县市场监管局组织召开冷链食品新冠疫监管工作会议。

　　会议传达了成都市进口冷链食品疫情防控工作动员电视电话会议精神，学习了《四川省市场监管等九部门关于加强冷链食品消毒和追溯的通告》《四川省冷链食品新冠病毒防控信息化追溯主体责任指南》等文件。

　　会议强调，要准确把握进口冷链食品疫情防控工作的重要意义，时刻保持高度的敏锐性和责任感，全力以赴，坚决打赢抗击新冠肺炎疫情人民战争；要依据职能职责，落实好疫情防控各项工作，以“川冷链”为抓手，确保进口冷链食品来源可查、去向可追、风险可控。

　　要再次核查冷链食品生产经营单位底数，全面掌握实际情况，督促指导开展公司环境、冷藏肉类、从业人员核酸检测，切实做到“应检尽检”；加大执法力度，对来历不明的进口冷冻食品，要立即下架停止销售、封存，并严格按照法律法规规定进行处置，倒逼冷链食品生产经营者严格落实食品安全主体责任。