遵义世界酱香型白酒产业基地核心区建设目标四大关键点

　　中国食品报中国酒报道

　　1月22日，贵州遵义市委发布《中共遵义市委关于制定遵义市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议 》。中国食品报中国酒获悉，“建议”中明确遵义打造世界级酱香型白酒产业基地核心区的方针战略，并将酱香型白酒生产作为重要发展产业进行布局。

　　“建议”中明确，在“十四五”期间，遵义市将提升白酒首位产业质量效益，并明确将从四大方面对白酒产业进行扶持。

　　一、以茅台酒为引领，加快培育一批百亿产值、千亿市值的白酒企业，打造以茅台集团为航母的世界酱香型白酒企业舰队，壮大白酒产业集群。

　　二、强化优质资源向优质产区配置，大力疏解非生产性功能，把最优质的土地资源用于最优质的酱香型白酒生产，打造世界级酱香型白酒产业基地核心区。

　　三、做强茅台镇核心产区，加速发展习酒产区、土城产区、董公寺产区、鸭溪产区、赤水产区，不断提升产区品牌知名度和影响力。

　　四、规范、提升酱香型白酒生产和经营环境，促进酱香型白酒产业健康可持续发展。

　　遵义市“世界酱香型白酒产业基地核心区”建设目标：生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明。